现在我们’ve 已确立的 希腊传统酸奶是什么(来自绵羊’S牛奶),我们可以谈论着名的紧张酸奶,或以其他方式称为“希腊语”风格酸奶。所以是的,这个酸奶是奶油,比你的普通牛奶酸奶更多的蛋白质,因为它’s紧张。它是重型奶油,酸奶油的替代品,通常可以同时填充,颓废和健康。所以这是我的23种方法可以向你的饮食添加希腊风格酸奶:
1. 将紧张的酸奶用甜菜,核桃,大蒜和橄榄油结合起来制作一个希腊风格的甜菜沙拉。
2. 用希腊风格酸奶替换没有烘烤芝士蛋糕的一些奶油芝士。
3. 在炸玉米饼,烤饼肉和辣椒中使用它而不是酸奶油。
4. 用它用烤肉蘸。希腊人可以用普通紧张的酸奶一侧供应猪肉,陀螺仪或其他辣肉。
5. 在酸奶酱中烤一只鸡。将一些草药和香料添加到酸奶上,用它用作烤鸡的摩擦。
6. 使用希腊风格酸奶用粉碎的蓝纹奶酪,以便倾向于陪伴鸡翅。
7. 享受谷物或格兰诺拉麦片的牛奶。
8. 用酸奶和蛋糕用酸奶替换一些脂肪。
9. 用米饭吃它。酸奶和米饭是一个孩子,我是一个孩子,加上它是碳水化合物和蛋白质的伟大组合。
10. 吃它传统的希腊方式:用蜂蜜和核桃或加入一些自制果酱或希腊勺子糖果或新鲜水果
11. 用一点糖结合炽热的奶油和希腊风格酸奶。
12. 用它来制作任何类型的垂度:为蔬菜,饼干或面包棒添加一些薄荷,柠檬和胡椒粉。大学教师’t forget Tzatziki..
13. 用酸奶和韭菜制作土豆沙拉。
14. 用它用粉末糖用于蛋糕和蛋糕的光磨砂。
15. 用它作为肉类的腌料。
16. 为苹果馅饼味酸奶添加切碎的苹果和肉桂,或用核桃和葡萄干和葡萄干和葡萄干和葡萄干的苹果烘烤。
17. 如果你制作奶油蔬菜汤,而不是添加漩涡奶油,加入一个希腊风格酸奶的漩涡。
18. 用酸奶和奶油芝士填充制作水果失误(参见 食谱)。
19. 用希腊风格酸奶,橙汁和香蕉制作快速冰沙。
20. 制作冷冻酸奶冰棒。将一些希腊酸奶,牛奶和果汁混合在搅拌机中。倒入冰棒或冰块托盘,冻结2小时。
21. 而不是在面食中使用奶油或鸡蛋,通过与帕尔马森结合和加热紧张的酸奶来制作奶油色的意大利面酱。
22. 出于希特? serve 蔬菜砂锅 有一个色调的酸奶。
23. 鞭子希腊风格酸奶,用鱼子酱提供一点莳萝,用烟熏三文鱼服务。
照片来源: Yuichi Sakuraba.
8评论
伟大的想法!谢谢!希腊酸奶刚刚开始在我的国家,阿根廷人受欢迎。所以,这有助于很多。
[…] 酸奶。普通酸奶是如此多才多艺;它可用于酱汁,蘸酱,冰沙(见我的其他帖子),但它’太棒了。是的,我知道有很多大口味可供选择,但[…]
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[…]包括各种这些丰富的来源作为典型吃的部分:豆类,西红柿,豌豆,酸奶,绿色,螺母(特别是开心果和杏仁),干无花果和[…]