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豆类,地中海饮食包,可能是降低胆固醇水平的秘诀

豆类

新的一项关于来自一组加拿大和美国的研究人员的新综述发现,豆类的消费也称为豆类,与LDL胆固醇的显着减少有关。 LDL胆固醇称为“坏”胆固醇,它是血管收集的胆固醇,并且可能导致动脉缩小并最终凝结。另一方面的HDL是清除并除去将其运送到肝脏的坏LDL胆固醇的良好胆固醇,以重新处理它。

现在在本研究中,来自多伦多大学,哈佛大学和麦克马斯特大学的突出研究人员将发现仅发现只吃¾咖啡豆(130克或4.5盎司)与降低LDL胆固醇水平减少5% 。这很重要。研究人员指出,他们进行了这项研究,因为基本上豆类不包括在任何心脏健康准则中,或者没有足够的证据。 

然而,正如本研究表明,也是其他研究,豆子真的具有许多益处:它们具有纤维,抗氧化剂和蛋白质,它们可以降低胆固醇。但除了豆类外,我们的饮食可以在减少胆固醇水平方面发挥重要作用。不幸的是,许多医生和现在甚至是官方指南都是立即推荐药物,而不是建议饮食习惯的变化。许多次的变化不一定是剧烈的,更频繁地将食物添加到您的饮食中,而不是从您的饮食中取出食物。

虽然许多人可能需要药物,但许多人可能会通过改变生活方式,特别是他们的饮食来减少他们的胆固醇,但是当你被告知你可以服用药物,而不是许多患者认为他们不必担心他们以来他们的饮食他们的药物。良好的饮食比一颗药丸更多和广泛的益处。

那么一个人如何吃¼杯豆子?我在媒体中看到的一些建议推荐Hummus,或将豆类添加到沙拉或Quesadillas中,但让我们变得现实:你会在一个坐着吃多少鹰嘴豆?你可以设施有多少豆子才能适应Quesadilla?不多。所以我再次回到地中海饮食,特别是希腊饮食。豆子玩A. 重要角色 在希腊饮食中,特别是在这些宗教禁食期间,豆类是蛋白质的主要来源之一。豆被作为一个主要课程所消费,这对你的饮食中的豆类而没有感到谎言,这是最简单而最佳的方法是苦难。一种基本的方式是烤它们或煮沸它们并用番茄煮,淋上一些橄榄,伴有一块奶酪。您也可以尝试一些我分享的食谱 这里, 这里这里.

flickr的照片 Eric Osmundson.

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5点评论

  • 回复 Dimitrios Pavlidis. 2014年4月10日在晚上7:32

    我做了个人医生试试“gigantes” and he liked them…

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2014年4月11日上午6:36

      对你有好处Dimitrios!

  • 回复 希腊灵感鹰嘴豆煮熟在西红柿酱|橄榄番茄 2014年4月14日上午10:46

    […]想继续在我以前的帖子中离开的地方关于豆子;重要的是,一种简单的饮食习惯,如吃一杯豆子可以帮助我们[…]

  • 回复 豆类如何帮助降低胆固醇|城市经格 2014年4月18日在下午6:34

    […[来自一组加拿大和美国的研究人员,对26项研究的新综述发现,咖啡豆的消费与LDL胆固醇的显着减少有关。 LDL胆固醇称为“坏”胆固醇,它是血管收集的胆固醇,并且可能导致动脉缩小并最终凝结。另一方面,HDL是清除并消除将其运输到肝脏的坏LDL胆固醇的良好胆固醇,以重新处理它….Via beans,地中海饮食装饰品可能是降低的秘诀… […]

  • 回复 g 1月28日,2021年上午10:08

    一杯豆子的3/4….. daily? How often?

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