地中海饮食食谱, 土豆盘, sides, 素食

酥脆的烤土豆,味道的地中海

哈苏汉语

我将用柠檬和橄榄油制作一些烤箱烤土豆希腊风格,但正在寻找有点不同的东西来吸引男孩。我遇到了这些被称为哈斯莱尔巴​​托的花薯,以瑞典的一家餐馆命名,提出了这个食谱。显然,它决定将马铃薯切成真正薄的切片,但保持其形状,使其需要更少的烘烤时间,而经典的烤土豆相比。

我以为这些看起来非常酷,所以我通过加入课程,一些地中海成分试过它们。传统的食谱使用黄油,有时是面包屑,对于这个版本,我离开了(更多纤维)使用的橄榄油,加入大蒜并伴有希腊酸奶草药。

我在烤箱里烤这些,但你也可以用箔覆盖它们来烧烤它们。皮肤脆脆,大蒜味道很温和,因为它烤。我喜欢土豆的味道,无论是什么形式,我都很满意,只有一点盐,酸奶在这里运作良好,这个马铃薯真的不需要你经常看到的所有其他浇头,如奶酪和培根如奶酪和培根。

马铃薯希腊风格

酥脆漂浮的土豆,味道的地中海

配料

  • 烤土豆
  • 橄榄油
  • 椒盐
  • 牛至

酸奶调料

  • Lowfat希腊酸奶
  • 香菜
  • 莳萝

方向
1.Â以425华氏度(220摄氏度)预热烤箱。

2. 洗涤和磨砂土豆

3. 将土豆放在切菜板上,并在照片中开始切割。用所有土豆做这件事。

4.薄片中的蒜瓣薄片,介于两者之间。

5.Â在锅上放置土豆,并在每只土豆上添加约2茶匙的橄榄油。我用刷子确保整个土豆用油覆盖。

6.撒上一些厚厚的盐和胡椒。

7.Â在烤箱中烘烤约40-60分钟。

8.在此期间将酸奶放入一个小碗中,加入一些切碎的莳萝和欧芹并混合。

9.Â在侧面或顶部的酱汁用酱汁提供土豆,顶部有一块散发,有些洒水牛至。

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8评论

  • 回复 GIGS MUT. 2013年7月14日在下午12:33

    很容易n yummy.can我深炒而不是烘烤

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2013年7月15日早上7:34

      谢谢,因为它是一个整个土豆,深煎炸可能不适合和更高的卡路里。

  • 回复 亚历山德拉 2013年8月7日晚上9:46

    我今晚为晚餐做了这些,我的家人喜欢他们。非常感谢伟大,健康,简单的食谱;那个人’试过到目前为止变得完美,请保持’em coming!

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2013年8月10日上午9:03

      谢谢亚历山德拉,很高兴你的家人喜欢他们!

  • 回复 jan 2013年8月24日在下午4:50

    我们喜欢这些。自(1)我们喜欢大蒜以来,我确实增加了大蒜泥,并帮助握住马铃薯。他们几年前几乎没有马铃薯皮肤的纹理,这是一个流行的安慰剂,但这些是减去不健康的奶酪和培根。他们也看起来很酷。也是小红土豆制成的良好–只需调整烹饪时间。谢谢你的一个伟大的食谱。

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2013年8月26日在上午7:39

      谢谢janice!喜欢看看小红土豆是如何。

  • 回复 UC. 2014年8月25日在晚上7:48

    这让我微笑着ðÿ™,我是我,是一个寻找希腊食谱的本土瑞典人和’T帮助阅读您的汉堡札记。这是一个提示,使您更容易错误地删除整个马铃薯。如果你把土豆放在浅木勺,勺子的两侧会阻止你偶然地切割太深。

    现在,我会去尝试一下你的一些希腊食谱是如此慷慨地分享。非常感谢!

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2014年8月26日上午9:37

      谢谢你的提示!我肯定会试试下次我制作这些土豆。

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