希腊吃饭时

在希腊吃饭希腊人通常每天有3次餐点。传统上,一天中最大的一餐是午餐,但由于希腊人适应西式生活方式,许多习惯发生了变化。

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不是当天最受欢迎的一餐,传统上,希腊人吃了一个小而简单的早餐,如草药茶用面包或paximadi(干面包)。咖啡是更多的奢侈品,但是当它可用时它被单独食用或者也与面包一起消耗。另一份简单的早餐包括软煮沸的鸡蛋。需要早餐的农民维持他们消耗了Trahana,一种用牛奶制成的谷物/面团。今天的早餐更加西化,希腊人可能会用牛奶,面包用果酱或蜂蜜吃麦片,酸奶用蜂蜜。许多希腊人只是喝咖啡,抓住了工作或学校的途中,如奶酪馅饼,菠菜馅饼,流行的芝麻百吉饼式“koulouri”甚至是一个羊角面包。

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由于大多数希腊人真正吃了一顿巨大的早餐,他们通常会饿了11点凌晨11点,他们的首选小吃又是一个美味的馅饼这样的奶酪馅饼“tyropita” or spinach pie “spanakopita”或火腿和奶酪烤三明治。

Mesimeriano-午餐
在60年代,70年代和80年代在9到5个工作日之前生效,所有希腊家庭都在下午下午1点30分和下午2点30点之间吃了他们的主餐,当学校出来时,店铺关闭和爸爸回家。今天,这种类型的膳食将在工作中消耗,只有孩子们会在家里吃饭。传统上,这顿饭包括蔬菜炖/砂锅,配有奶酪,面包,沙拉和葡萄酒;对于更富裕的,肉可能已经在菜单上。农民将消耗他们可以随身携带的任何东西,基本上是面包或paximadi与奶酪,橄榄或西红柿或水果。今天,希腊人仍然可以吃午餐的传统蔬菜砂锅,但在大多数情况下,面食烤肉,和三明治也在菜单上。

下午咖啡
在过去,希腊人可能会在Mesimeriano之后露出一点午睡,当他们下午醒来时,他们会喝一杯希腊咖啡,用勺子甜或其他一些小甜点或饼干作为伴奏。今天,没有多少人有时间小睡一下,但咖啡习惯仍然存在。

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希腊人迟到了。如果你在下午9点前到一家餐馆,很可能它将是空的。大多数希腊人将在晚上9点到10点左右吃晚餐。如果他们有大量的午餐,那么他们会吃酸奶,三明治,沙拉或午餐的少量剩饭等饭菜。如果他们没有真正吃午饭的好饭,他们可能会有一顿美餐或订购披萨,斯托卡基,汉堡甚至中国人。年轻一代通常在这个时候吃他们的主餐。这也是希腊人和朋友一起出去的时候。

特别感谢我的记者/美食家姐妹玛丽亚为她的贡献。

30评论

  • 回复 匿名的 2018年4月9日11:17 AM

    我目前正在为我的GCSE进行希腊菜做一项研究任务,这是非常乐于诚挚的乐于助人,我不知道如果我达到了我会做些什么’发现这个网站!!谢谢你!!!

  • 回复 安娜 2018年10月12日在上午2:37

    我希腊项目的优秀信息来源。我是希腊语,但它被彻底解释,比我所拥有的更好。做得好!

  • 回复 گردشگری 2019年1月31日在晚上9:21

    嗨艾琳娜,

    美妙的信息!我只是想知道你是否可以向我提供此页面的日期(发布的年份),所以我可以正确地引用它。

    谢谢

  • 回复 克里斯蒂安娜 2019年2月24日上午2:47

    你好,艾琳娜。它’搞笑,但我的家人也在这个时间表上吃了那种,因为有孩子以来对我感到自然。知道我知道为什么!我是希腊塞人的祖先祖先’s side –Papou来自塞浦路斯,但是当他年轻的时候搬到了美国,并结婚了一个宾夕法尼亚荷兰语提取的女人– so my mom wasn’然而,当我在成长时,我们真的用希腊生活方式和吃饭了。我可以’T帮助,但相信这导致了我的父母都在发展癌症。但是,我喜欢地中海风格的食物,我非常想要避免癌症并修复自孩子以来的其他健康问题–我认为哪个与饮食和其他生活方式选择相连。我娶了一个男人从中西部讨厌鱼(我喜欢鱼 - 但他对嗅觉非常敏感,所以我吃它的唯一时间是直接从罐头或我们吃饭的时候)。他有高血压,我们’重新尝试治疗。我想如果我们能找到一种方法让他吃地中海饮食Sans鱼,我认为他’D做到这一点。有任何想法吗?谢谢。

    • 回复 艾琳娜副植物rdn. 2019年2月24日上午10:58

      感谢您分享您迷人的家庭故事!是的,地中海饮食完全没有鱼类。最重要的方面是大量的蔬菜,好脂肪和较少的肉类。

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