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希腊焖重庆彩票论坛用蕃茄– Kounoupidi Kapama

希腊焖重庆彩票论坛和土豆

这是古典的方式希腊语煮重庆彩票论坛,我们发表了它 kounoupithi.。令人惊讶的是,这是我们许多人的舒适食物。是的,想象一下,重庆彩票论坛是一个舒适的食物。但是,我们将其与冬天联系起来,它是一种传统上在凉爽的月份制作的盘子,因为这是重庆彩票论坛提供的。这“tomato”使用它实际上是番茄酱。这是因为,因为西红柿不是在冬天的季节,很多“winter”传统食谱使用番茄酱,这是一种保留西红柿的一种方式。

这基本上是一个 勒索,换句话说蔬菜用橄榄油和某种形式的番茄烹制。它可能被称为 kounoupithi. yiahni. 或者 Kounoupithi Kokkinisto. 或者 Kounoupithi Kapama.。重要的是要注意的一件事就是与所有莱瑟一样,你煮蔬菜,直到它们只留下橄榄油,它不应该是水。

这个食谱是我的妈妈’S,她补充了一些真正有差别的香料。许多传统食谱使用洋葱,这个没有。我的妈妈也添加了土豆。这是一个常见的做法,因为既然这是一个主要的课程,主页将添加土豆,为饭菜添加更多的物质并伸展它,以便它可以喂更多的人。

希腊焖重庆彩票论坛

它真的是一个谦虚的菜肴,在冬季的月份和羊乳酪和面包和面包中经常被消耗。但是,当我考虑其营养价值时,它提供了如此之多。首先,将抗氧化剂和纤维在重庆彩票论坛中,来自番茄的番茄红素和橄榄油,提供良好的脂肪及其自身的抗氧化剂。 由于它作为主要课程消耗,因此您真的能够用这道菜履行大量的日常蔬菜需求。想象一下,一个大的重庆彩票论坛头足够约2-3人。

这就是这些熟食的美丽,你可以在一顿饭中实际吃半花椒头,而不是试图吃2-3个微小的重庆彩票论坛小花蘸牧场酱…

传统希腊焖重庆彩票论坛食谱

希腊焖重庆彩票论坛
准备时间: 10 分钟
煮熟时间: 50 分钟
总时间: 1 小时
柔软,嫩重庆彩票论坛炖橄榄油和西红柿酱,并用香料调味。
课程: 主菜,配菜
菜式: 希腊,地中海,素食主义者
关键词: 重庆彩票论坛,希腊语
作者: 艾琳娜副植物rdn.
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原料

  • 1 大型重庆彩票论坛头在中型小花中洗净并分开
  • ½ – ¾ 杯子 橄榄油
  • 1 土豆切成小块
  • 2 汤匙 番茄 paste
  • 3 allspice浆果
  • 1 棍子肉桂
  • 3 丁香
  • 椒盐

指示

  • 在一个大锅或深锅中加热橄榄油,加入重庆彩票论坛,土豆和香料,胡椒和炒,烧成重庆彩票论坛一点。
  • 加入番茄酱和1茶匙盐,也在加热时旋转。
  • 加入一些热水,直到重庆彩票论坛大约覆盖的一半(如果需要,您可以随时添加更多)。轻轻地搅拌。
  • 较低的热量,组装重庆彩票论坛使茎朝下。盖上锅,让它煨约30-50分钟(检查重庆彩票论坛非常柔软,但不会崩溃,酱也不是水分)。
  • 提供温暖或在室温下,舀一些酱油和一些奶酪。
你做了这个食谱吗? 在Instagram上留言或分享并提及 @greekdiet.
照片由Elena Paravantes

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31评论

  • 回复 艾米 1月11日,2021年上午6:08

    这听起来很美味。我假设在服务前删除肉桂棒。是一组,丁香吃了整体,还是他们也被删除了?

  • 回复 凯伦 1月17日,2021年1:13 AM

    我刚刚从初学者做了这篇文章,不得不阻止自己吃掉整个锅!我只有占用的含有碎片和肉桂,所以我放入了大约1/2茶匙。它效果很好,但我’我下次看到整个香料看看差异。在顶部和一些整个谷物酵母面包上扔了一些粉碎的羊粉,这是完美的晚餐!能’等待明天结束休息!谢谢!5星

  • 回复 丽贝卡库珀 2月3日,2021年下午3:18

    所有香料(我没有)和丁香的任何替代方案(我不喜欢)?

  • 回复 Covid-19餐星期46:一股冬天是汤– Zealous Eaters Club 2月3日,2021年下午9:23

    […]来自KopiaSte的食谱),一种叫做Kounoupidi Kapama(我从橄榄番茄的希腊版本的重庆彩票论坛和土豆菜),以及一只带有葱和新鲜莳萝的黄瓜的简单沙拉。这是美味的,雄辩和[…]

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