希腊焖重庆彩票论坛用蕃茄– Kounoupidi Kapama

这是古典的方式希腊语煮重庆彩票论坛，我们发表了它 kounoupithi.。令人惊讶的是，这是我们许多人的舒适食物。是的，想象一下，重庆彩票论坛是一个舒适的食物。但是，我们将其与冬天联系起来，它是一种传统上在凉爽的月份制作的盘子，因为这是重庆彩票论坛提供的。这“tomato”使用它实际上是番茄酱。这是因为，因为西红柿不是在冬天的季节，很多“winter”传统食谱使用番茄酱，这是一种保留西红柿的一种方式。

这基本上是一个 勒索，换句话说蔬菜用橄榄油和某种形式的番茄烹制。它可能被称为 kounoupithi. yiahni. 或者 Kounoupithi Kokkinisto. 或者 Kounoupithi Kapama.。重要的是要注意的一件事就是与所有莱瑟一样，你煮蔬菜，直到它们只留下橄榄油，它不应该是水。

这个食谱是我的妈妈’S，她补充了一些真正有差别的香料。许多传统食谱使用洋葱，这个没有。我的妈妈也添加了土豆。这是一个常见的做法，因为既然这是一个主要的课程，主页将添加土豆，为饭菜添加更多的物质并伸展它，以便它可以喂更多的人。

它真的是一个谦虚的菜肴，在冬季的月份和羊乳酪和面包和面包中经常被消耗。但是，当我考虑其营养价值时，它提供了如此之多。首先，将抗氧化剂和纤维在重庆彩票论坛中，来自番茄的番茄红素和橄榄油，提供良好的脂肪及其自身的抗氧化剂。 由于它作为主要课程消耗，因此您真的能够用这道菜履行大量的日常蔬菜需求。想象一下，一个大的重庆彩票论坛头足够约2-3人。

这就是这些熟食的美丽，你可以在一顿饭中实际吃半花椒头，而不是试图吃2-3个微小的重庆彩票论坛小花蘸牧场酱…

传统希腊焖重庆彩票论坛食谱

准备时间： 10 分钟

煮熟时间： 50 分钟

总时间： 1 小时

柔软，嫩重庆彩票论坛炖橄榄油和西红柿酱，并用香料调味。

课程： 主菜，配菜

菜式： 希腊，地中海，素食主义者

关键词： 重庆彩票论坛，希腊语

作者： 艾琳娜副植物rdn.

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原料

• 1 大型重庆彩票论坛头在中型小花中洗净并分开
• ½ – ¾ 杯子 橄榄油
• 1 土豆切成小块
• 2 汤匙 番茄 paste
• 3 allspice浆果
• 1 棍子肉桂
• 3 丁香 芽
• 椒盐

指示

• 在一个大锅或深锅中加热橄榄油，加入重庆彩票论坛，土豆和香料，胡椒和炒，烧成重庆彩票论坛一点。
• 加入番茄酱和1茶匙盐，也在加热时旋转。
• 加入一些热水，直到重庆彩票论坛大约覆盖的一半（如果需要，您可以随时添加更多）。轻轻地搅拌。
• 较低的热量，组装重庆彩票论坛使茎朝下。盖上锅，让它煨约30-50分钟（检查重庆彩票论坛非常柔软，但不会崩溃，酱也不是水分）。
• 提供温暖或在室温下，舀一些酱油和一些奶酪。

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照片由Elena Paravantes