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希腊茴香油机

希腊茴香油机众所周知,希腊人不会用一些蔬菜或蔬菜和一些面粉,有点橄榄油和伏脂!你有一道菜。这些卑微的菜肴真的是需要使用任何可用的东西和希腊的案例,即蔬菜,绿色和橄榄油。结果是在大多数情况下的美味食物也是素食主义者。

我第一次在KITHIRA岛上有这些漂泊/馅饼,实际上这是我拥有的唯一地方。克里特岛也有着名的皮塔饼也塞满了茴香叶。由于您可以通过查看照片而理解,此食谱使用羽毛状的叶子而不是灯泡。你可以在希腊市场找到它们,只是叶子 - 不是灯泡。实际上,在大多数希腊食谱中,您发现茴香叶不是灯泡。

茴香是非常芳香的,它具有与茴香,茴香的异味化合物,所以这些馅饼在其他草药方面都不需要很多。由于Ouzo也有一个茴香基地,这些实际上很好用作饮料的梅泽。

希腊茴香油机

准备时间: 6 分钟
煮熟时间: 4 分钟
总时间: 24 分钟
这些脆皮和非常芳香的素食馅饼由茴香叶子制成,是对Ouzo的完美伴奏。
服务: 3
作者: 艾琳娜副植物rdn.
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原料

  • 1 杯子 切碎的茴香叶
  • 1 在食品加工机中磨碎或切碎
  • 1 杯子 面粉
  • ½ 茶匙
  • 胡椒
  • 1 茶匙 发酵粉
  • ¼ 杯子 或者更多
  • 胡椒
  • 橄榄油煎炸

指示

  • 将茴香与洋葱混合。
  • 在单独的碗中混合干成分并加入茴香混合物。
  • 添加¼杯水并混合,直到您有一个像混合物一样的击球手,它应该是柔软的但不太液体。
  • 热量,锅中的橄榄油,一旦油热,每侧加入汤匙的汤匙和大约2分钟,直到褐色。
  • 放在有纸巾的板上,吸收任何油。
  • 立即服务。
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3评论

  • 回复 缺口 2016年4月14日晚上5:15

    我们还拥有Lamia(希腊中部)。

  • 回复 海伦 2016年4月14日晚上7:27

    嗨艾琳娜:

    是否有任何证据或研究表明在饮食模式之后
    对于希腊东正教日历(周三和星期五的素食主义者,等等)可以产生
    体重减轻?

    谢谢,
    海伦

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