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希腊风格的咖啡可以帮助您居住更长时间

希腊咖啡

传统的咖啡在希腊消耗,叫做 Ellinkos. 根据一项新的研究,希腊常见的希腊外,常见的是土耳其或阿拉伯咖啡的内心,可能是良好的心灵和希腊人寿命的秘密。

该研究来自一个较大的研究,称为 Ikaria研究 由雅典大学的希腊研究人员进行的,在那里调查了希腊Ikaria居民的生活方式,他们拥有世界上最高的长寿率之一。其中一个特征是他们每天喝咖啡。希腊研究人员想了解老年人’S咖啡饮用对他们的健康有影响。特别是,研究人员调查了咖啡饮用习惯和受试者之间的联系’内皮功能。内皮是一组血管内部的一组细胞。当这些细胞不能正常运作时,它可能导致动脉的动脉粥样硬化 - 硬化。

在期刊上发表的研究 血管药包括142名老年人,从Ikaria学习年龄66-91岁。根据食品频率调查问卷评估咖啡消耗,并被分类为“低”消费者(<200毫升(6,5盎司)/日),'中等'(200-450毫升(6,5-15盎司)/天),或'高'(>450毫升(15盎司)/天)。

调整年龄,性别,体重/高度,吸烟习惯后,高血压的存在,糖尿病患者,高胆固醇血症和心血管疾病,结果表明,咖啡的少量消耗与更好的内皮功能和酗酒的个人有关咖啡具有比消耗其他类型咖啡的人更好的内皮功能。

研究人员注意到,尽管所有类型的咖啡是抗氧化剂的来源,但希腊咖啡尤其含有更高量的Cafestol和Kahweol,似乎具有抗炎和抗氧化性能的物质。此外希腊风格咖啡有中度咖啡因水平。几年前,关于希腊咖啡的类似希腊研究发现,希腊咖啡的消费改善了具有高血压的个体动脉的弹性。

现在,我不得不说希腊的咖啡是一个大的交易。一切都从一杯咖啡开始。这是一个整体文化,传统。饮用咖啡,服务和制作咖啡的行为是艺术。

点击 这里 阅读如何让我心爱的希腊咖啡(我擅长它,所以我’m told).

照片由橄榄番茄

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14评论

  • 回复 玛丽亚 2013年3月19日晚上7:09

    最近我读过希腊语或土耳其棺材’S Cafestol和Kahweol物质是LDL胆固醇水平的有效刺激器。如果一个人具有高胆固醇水平,应该避免胆固醇水平怎么办?

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2013年3月19日晚上8:59

      玛丽亚,是Cafestol和Kahweol出现在未过滤的咖啡中,但尚不清楚它们在身体中的代谢。然而,它们确实存在抗癌效果。需要指出的是,几乎没有研究表明,咖啡增加了疾病的风险,同时有几项研究表明它具有保护作用。

  • 回复 格洛 2013年3月24日在下午4:02

    你能拿起咖啡配方吗?一世’急于尝试! - 我可以在克罗格斯或沃尔玛购买他必要的咖啡吗?

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2013年3月26日在下午5:40

      嗨,咖啡配方起来。谢谢!

  • 回复 如何制作和喝希腊咖啡|橄榄番茄 2013年3月26日在下午3:53

    […]众所周知,这是咖啡对你有好处,特别是希腊风格的咖啡,因为最近关于老年人希腊人的研究表明我们。那么你怎么做[…]

  • 回复 玛丽 2013年3月26日在下午5:23

    我同意玛丽亚。尽管我喜欢希腊咖啡,我认为是因为它’S煮沸而不会经过过滤器,有更多的胆固醇进入系统而不是过滤咖啡。我有高胆固醇,我尽可能地避免希腊咖啡。和Cafeine,给了我心悸(和我’希腊语首先开始)。我听说希腊很多医生都说希腊咖啡对你有好处。但由于高浓度的Cafeine和高胆固醇水平,我会避免它。

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2013年3月26日在下午5:39

      你好玛丽,
      感谢您的评论和疑虑。咖啡是否过滤或未过滤不含任何胆固醇。此外,希腊咖啡在50-70%的咖啡因中,然后经常过滤咖啡和浓咖啡。因此,基本上不仅有可能存在一些可以保护慢性疾病的抗氧化剂,它也具有较低的咖啡因然后是其他类型的咖啡,使其成为一个不错的选择。营养信息来源:USDA

      • 回复 Sayuri. 2013年4月24日晚上7:50

        你好埃琳娜。非常有趣的文章。然而,正如玛丽所建议的那样,我已知咖啡确实含有导致提高LDL水平的替代品。我无法’t找到我的信息来源,但我发现这篇文章为您阅读:)请检查一下。在尝试希腊风格的咖啡之前,我相信胆固醇病情的人应该与他们的医生谈话。 http://www.nbcnews.com/id/6242467/ns/health-heart_health/t/coffee-cholesterol/#.UXg17JUgF_q

        • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2013年4月24日晚上8:04

          谢谢Sayuri的链接。如上所述,这些物质具有有益的效果,因为它们含有某些抗氧化剂,目前尚不清楚这些物质如何在体内代谢。

          • 彼得科 2013年5月6日在下午3:38

            很明显,Cafestol在未过滤的咖啡中,是最有效的LDL(又名不良胆固醇)增加的化学品。

            研究也有归零’S的作用方法,最终降低了涉及胆固醇调节的肝脏中三种基因的影响。

            如果你住在一个吃更传统的饮食的小村庄,这可能会很好,胆固醇水平是一个起点。

            对于具有高甚至边缘胆固醇的人,吃典型的西方饮食,饮用过滤咖啡将更为谨慎。过滤咖啡仍然具有大多数抗氧化剂,只需大大降低了饲养CAFESTOL的LDL水平。

  • 回复 |新闻 - 充满责任的自由! 2015年1月20日晚上10:40

    […] SOURCE […]

  • 回复 如何制作和喝希腊咖啡| vwykv. 2015年8月3日凌晨4:01

    […]众所周知,这是咖啡对你有好处,特别是希腊风格的咖啡,因为最近关于老年人希腊人的研究表明我们。那么你怎么做[…]

  • 回复 如何在地中海饮食中减肥 - 5个作品的提示|橄榄番茄 2016年6月9日在下午3:41

    […]和葡萄酒,每个人都在地中海饮食中,但他们不取代水。传统的希腊咖啡已经与几个健康福利有关,因此[…]

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