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希腊风格炒鸡蛋用樱桃西红柿和羊皮蒜 - kagianas

希腊炒鸡蛋与羊酸和西红柿 正如我所提到的那样 对于希腊人来说,鸡蛋更多的是夜晚的食物,而不是早餐食物。一天中最大的一餐是晚餐,所以晚餐需要有点轻便,快速制作,这就是炒番茄和洋葱煮熟的炒鸡蛋的鲜美盘子进来。它只需几分钟到准备,但如此美味。

我喜欢这个特殊的版本是有很多西红柿,他们是樱桃西红柿的形式,而不是在传统食谱中磨碎–我喜欢chunceint。每块用鸡蛋都将至少一整个蔬菜服务,几乎更像“tomatoes with eggs” rather than “eggs with tomatoes”。这是撒上粉碎的胎儿和一点面包。完美的膳食,有很多蔬菜有一点蛋白质。

希腊人可能会吃晚餐的鸡蛋,但这是完美的早餐和早午餐。

希腊风格炒鸡蛋用樱桃西红柿和羊皮蒜 - kagianas

准备时间: 2 分钟
煮熟时间: 12 分钟
总时间: 14 分钟
希腊经典蛋配方:炒鸡蛋用西红柿和羊皮。
课程: 早餐午餐
菜式: 希腊,地中海
关键词: 希腊炒鸡蛋
服务: 2
作者: 艾琳娜副植物rdn.
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原料

  • 2 汤匙 橄榄油
  • 1 小洋葱切碎
  • 1 大蒜丁香剁碎了
  • 10 盎司 樱桃西红柿切成两半(2杯)
  • 1 汤匙 番茄酱混合2-3汤匙水
  • 2
  • 1 汤匙 粉碎的羊粉
  • 1-2 茶匙 干牛至
  • 1 茶匙 清新薄荷
  • 椒盐

指示

  • 在中等火灾中加热橄榄油,炒,炒,直至柔软,加入碎大蒜,炒1分钟。
  • 再加入西红柿和炒2分钟。
  • 在一个小碗里,将番茄酱混合2-3汤匙水。它应该是厚厚的奶油。将其添加到平底锅,煮5-7分钟,直到西红柿枯萎。
  • 在一个小碗里击败鸡蛋并倒入平底锅,增加热量,用勺子仔细混合,不要粉碎番茄和热量约2分钟,直至卵子加厚。
  • 从锅中取出,在板上服用。加盐(根据需要。
  • 撒上粉碎的羊毛,干牛至和薄荷。
你做了这个食谱吗? 在Instagram上留言或分享并提及 @greekdiet.

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20评论

  • 回复 玛丽亚 2016年7月11日晚上5:11

    在圣托里尼,我早餐吃了美味的西红柿和鸡蛋。我没有能够在家里复制这道菜。也许你的接收将有所帮助?当然吃东西俯瞰火山口会味道好!

    • 回复 埃琳娜 2016年7月12日在上午9:38

      但愿如此!而且Santorini Cherry Tomatoes也是一种强烈的味道的最佳之一。

      • 回复 玛丽亚 2016年7月13日在下午12:16

        我试过这个晚餐的食谱。这是我制作的方式的改善。尽管如此,我认为它会受益于那些圣托里尼西红柿!

  • 回复 米歇尔 2016年7月14日晚上7:20

    我今天吃午饭,它很美味和饱足。我喜欢薄荷和牛至的电梯,加上奶酪的咸味。精彩的!

  • 回复 米歇尔 2016年8月14日晚上5:26

    好的食谱!

  • 回复 19美味的方式使用Feta奶酪|橄榄番茄 2017年1月8日在上午11:24

    […] With eggs –将一些eeta添加到煎蛋卷中或尝试使用番茄和[…]

  • 回复 5希腊地中海早餐今天尝试|橄榄番茄 - 真正的地中海饮食 2017年5月31日在上午10:55

    […]希腊经典蛋配方:炒鸡蛋和西红柿和羊皮。通过添加大量的西红柿,伴随着一些全麦面包,你会得到一系列良好的蔬菜,你有完整的饭菜。这里得到食谱! […]

  • 回复 妮可博顿 2017年7月29日在下午12:43

    没有番茄的它会工作,可能是阿尔弗雷索酱吗?

    • 回复 埃琳娜 2017年8月16日在上午10:34

      这将是一个不同的菜,因为番茄是这里的主要成分之一。

  • 回复 前5名日常地中海饮食减肥友好食品|橄榄番茄 2017年10月9日在上午10:03

    […可能。所以它可能是菠菜或其他蔬菜的煎蛋卷,或者卡古里亚斯是西红柿的希腊菜的希腊菜或只是用油炸添加番茄沙拉[…]

  • 回复 杰西卡 2019年4月4日晚上9:07

    我刚刚制作了这个并添加了一些菠菜!这非常好!感谢所有这些食谱和信息!

  • 回复 丹尼斯 2019年4月17日在下午1:16

    我今天早餐吃了这件事,非常好!我出了樱桃西红柿所以我用了四个小温室西红柿。我也用干薄荷。一世’我要把它放在我的名单上“晚餐时要做的事情’太累了吃晚饭” ideas.

  • 回复 ana tampanna 2019年8月10日在下午4:18

    这很美味!薄荷和所有!谢谢!

  • 回复 25美味地中海圣诞快餐食谱|橄榄番茄 2019年12月21日上午7:30

    […] 12.希腊风格与番茄 - kagianas炒鸡蛋[…]

  • 回复 戴夫 9月17日,2020年下午9:03

    艾琳娜
    我绝对出错了。
    你能告诉我纹理应该是如何。我昨天尝试过,虽然它非常好吃它像鸡蛋和番茄冰沙一样。

    亲切的问候

    戴夫

  • 回复 莎拉辛格 1月6日,2021年下午11:44

    这道菜有多少卡路里?试图改变地中海风格,同时也计算卡路里。
    我喜欢这道菜。可口的!绝对是再次制作的。 5星

  • 回复 艾尔莎 1月11日,2021年下午1:33

    今天的挑战。添加希腊酸奶..除了喜欢这家早餐吗?看起来像很多食物 5星

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