甜点, 地中海饮食食谱

重庆彩票论坛风格甜美甜菜蜜饯

甜菜蜜饯

Gliko Koutaliou.转化为勺甜,基本上是一种由糖和水果制成的甜味,有时是蔬菜。流行的勺子糖果包括酸樱桃(Vissino),葡萄,苦橙(Nerantzi),但你也发现茄子和番茄勺甜点。这些糖果是通过用糖煮沸的果实煮沸果实制造糖浆果实保护。

这种类型的甜蜜传统上是在一盘微小的盘子上般的,勺子和一杯冷的水。它也配上酸奶或冰淇淋顶部。由于它只是果实和糖,脂肪含量很低,但也是如此 nistisimo换句话说,它不含动物产品,因此可以在禁食时期消耗它。

这次我想让甜菜保存,我想他们已经很甜蜜了,所以我难道’需要太多的糖,使它们成为保留。 我没有像普通勺糖果中那样加那么多糖,这等于水果的重量;对于每磅水果,你用一磅糖。对于这个配方,我只使用了1/3的糖量,用肉桂棒煮熟。

这与重庆彩票论坛酸奶很好,作为芝士蛋糕和其他奶酪的甜点的顶部,当然是冰淇淋。你也可以用猪肉服务。

甜菜蜜饯与重庆彩票论坛酸奶

Sweet Beet Preserves-Gluko Koutaliou Pantzari

配料

  • 剥去1磅甜菜根(约450克)
  • 3/4杯糖
  • 来自1个smal柠檬的果汁(或1/2大)
  • 从1柠檬剥离
  • 1肉桂棒

方向
1. 洗甜菜并切断蔬菜(煮沸) 青菜 后来约20分钟,用一些橄榄油和羊乳酪吃掉它们)

2. 剥皮甜菜(我用了马铃薯削皮器)

3. 切碎甜菜(您可以使用食品处理器)

4. 将甜菜放入锅中,加入足够的水以覆盖它们并煮沸约20分钟。

5. 甜菜,保存约1/2杯甜菜水

6. 在另一个锅中加入甜菜水(1/2杯),糖,柠檬汁和果皮和肉桂棒,在混合时煮沸。

7. 添加甜菜并混合良好,让它煮至它直到它变厚约30-40分钟。

8. 在酝酿的前20分钟后,您可以删除肉桂棒,否则可能有强烈的肉桂品味。

9. 从热量中取出并完全冷却。取出柠檬果皮并存放在罐子里。您可以在一个月内冷藏和使用,否则您可以使用灭菌的罐子并存储更长时间,请单击 这里 有关安全罐头的更多信息。

照片由橄榄番茄

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2评论

  • 回复 Kastanitsa:传统的重庆彩票论坛山村度假屋|重庆彩票论坛氛围 1月10日,2020年11:45 AM

    […]✓沉迷于...猪肉和栗子,栗子大蒜酱,雄鸡与自制“hilopites”意大利面,羊肉,山蔬菜(“horta“)和梦幻般的鹰嘴豆和栗子砂锅。不要忘记用红葡萄酒陪伴这个。对于甜食:栗子或核桃(“karydaki”) spoon sweet.  […]

  • 回复 勺子糖果 - 传统的重庆彩票论坛甜点|重庆彩票论坛氛围 11月13日,2020年下午2:42

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