挑战

21天地中海饮食挑战日#11

*对于那些新的人来说,请注意,您可以点击 这里 并检查前几天。此外,这一挑战不是严格的饮食计划,而是一系列迷你挑战,以建立健康的地中海饮食习惯。我确实包括配方的链接和建议,如果您想要菜单计划,您可以在此处进行 5天混合和匹配计划。对于更长的全面的14天计划以及100个食谱,您可以考虑我的新 书。 

大家好,欢迎来到 第11天!希望你感觉到  good and slept 好吧。今天,我要问你当天去素食主义者!

是的,今天我们将没有动物产品。我们知道传统的地中海饮食含有丰富的蔬菜,但也有素食元素。作为我  mentioned 在早期的帖子中,希腊人在大多数动物产品(宗教原因)每年大约200天禁食(我们许多人仍然这样做)。因此,美食拥有大量的素食食谱,以满足这种惯例。

这一点已经研究过,具有特定的健康益处。研究表明,遵循这种快速的个体具有较低的摄入饱和脂肪,总脂肪和卡路里以及更高的纤维摄入量,一种保护从心脏病和癌症的组合。此外,研究表明,由于其纤维和抗氧化含量,豆类和螺母等非动物蛋白质来源比动物蛋白质来源更健康,但由于它们的低脂肪含量也有效减肥。 

留出宗教,这是 健康的实践。如何每周一次或两次营业素食甚至是一次 月?你会感觉更好和刷新。

所以,让我们看看地中海素食日看起来像什么:

为期一天地中海素食日菜单

早餐: 2-3 汤匙煮熟的燕麦片冠上了一块切碎的苹果,tahini(或其他种子/坚果 黄油)和切碎的核桃或杏仁

午餐: 一个大的服务  柠檬菠菜米饭 (Spanakorizo)

晚餐: 鹰嘴豆 和甘薯沙拉

零食:
鹰嘴豆用胡萝卜棒
季节性果实

更多地中海素食食谱

慢烤的胡桃南瓜和土豆配橄榄油和石灰
尝试这款美味的健康菜肴,搭配胡桃南瓜和土豆用石灰和橄榄油烹制,触及大蒜。

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正宗的希腊岛披萨 - 橄榄油披萨 - 拉尼尼亚
柔软和甜烤的洋葱和西红柿,在一块脆脆的橄榄油地壳上融化在一起。

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一锅希腊风格蘑菇和韭菜 - 曼尼加吉亚尼
甜韭菜与蘑菇在这种传统的地中海盘子中的组合导致美味的餐或米饭。

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Spanakopita三角形与菠菜,韭菜和奎奴亚藜
迷你菠菜馅饼扭曲。嘎吱嘎吱的phyllo包裹着大量的绿色和奎奴亚藜。完美作为小吃或轻午午餐。

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烤豌豆用晒干蕃茄和辣椒
这些甜美的烤豌豆配番茄酱和甜红的甜椒以及晒干的西红柿将成为美味且令人满意的地中海主菜。

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3评论

  • 回复 朱丽叶 1月15日,2021年下午4:17

    我如此令人难以置疑地爱这些日常挑战,真正破坏了我可以采取的可行步骤来遵循这种健康的生活方式。我正在慢慢开始,知道他们都将融入积极的选择和习惯前进。我也喜欢新的食谱!伟大的信息和生活方式真的与我共鸣。本周,我们开始举办乳清干酪和梨花吐具早餐,全家真正享受,并根据挑战,我们尝试与橄榄纺织品,西红柿,黄瓜和幼料一起吃零食。如此美味,感觉很好,用蔬菜开始这一天!我也厌倦了吃面包思考它对你来说真的不利,但是看看如何将其作为补充剂,已经营养丰富的食物是有帮助的!非常感谢您与我们共享!

  • 回复 天使M仁珍列 1月18日,2021年下午6:29

    你好!
    我正在吃地中海,加入挑战,但我不加入挑战’收到您的任何电子邮件,我很乐意得到!
    我以为你会发出提示,鼓励和食谱!
    希望得到它们! thanx!

    • 回复 艾琳娜副植物rdn. 1月18日,2021年下午6:42

      嗨天使,我们已向您发送了一封确认电子邮件,您需要点击确认订阅。

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