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重庆彩票论坛饮食对于欧洲来说太贵了?我想不是。

农贸市场

我最近一直在读书 文章  表明由于欧洲各地的经济衰退,重庆彩票论坛饮食受到威胁。有人更具体地说,有人指出,收入最低的个人(来自重庆彩票论坛国家)对重庆彩票论坛饮食的依据最低,争论最贫穷的人,更有可能得到预先包装或垃圾食品,通常比重庆彩票论坛传统的新鲜食物便宜。 。好的,首先,所有预先包装和垃圾食品都不便宜,然后在重庆彩票论坛饮食中使用的新鲜食物,其次是价格或教育水平的问题?我们从过去的研究中知道,低社会经济课程具有更高的肥胖率和更严重的饮食。研究人员实际上说,教育水平起着巨大的作用,但低收入也是一个原因。也许责备重庆彩票论坛饮食的衰落的金融危机从新的角度来看,因为即使在今天,至少在希腊,新鲜食物比包装的加工食品便宜。

穷人在重庆彩票论坛新鲜食品中选择垃圾食品的真实原因

  • 误导:他们可能 思考 垃圾食品比新鲜食物便宜
  • 缺乏时间:新鲜食物可能需要更长时间才能准备垃圾食品是方便的
  • 情绪化:垃圾食品可以立即满足,让我们在失去工作时面对它,不能支付你的租金和你的账单,你想要做的最后一件事就是开始烹饪。

因此,虽然金融危机可能会让人们转向垃圾食品,但这并不是因为垃圾食品比典型的重庆彩票论坛食物便宜,而是因为这些人群认为它更便宜。

重庆彩票论坛的餐费是多少?
让我们详细看看这一点。首先,我们需要思考重庆彩票论坛饮食一词的所指的意思。它不包括昂贵的红酒,花式,昂贵,鱼类和异国情调的蔬菜,而是季节(廉价)食物的简单:每周3-4次蔬菜主菜,每周2次豆,1-2次周鸡肉或鱼。主膳食补充面包和奶酪和橄榄油。对于小吃和早餐面包,水果,奶酪,橄榄,酸奶(有时牛奶),面包是主要成分。

重庆彩票论坛餐#1
所以让我们乘坐典型的希腊冬季蔬菜粉:花椰菜和土豆用橄榄油和番茄酱烹制,伴随着希特亚奶酪和面包。我列出了成本的成本:

  • 1大型花椰菜:3欧元
  • 1/2千克土豆:1欧元
  • ½杯橄榄油:70美分
  • 1-2汤匙番茄酱:25美分
  • 一条面包:50美分
  • 250克Feta奶酪:2欧元

总计:7.45欧元(9.70美元)

这顿饭可以慷慨地养活4个家庭

重庆彩票论坛餐#2
或者让我们与鱼进行比较。现在记得我们正在谈论真正的希腊重庆彩票论坛饮食。希腊人没有吃昂贵的鱼,如鲑鱼,但廉价的鱼如沙丁鱼和凤尾鱼。所以这里是我在几天前实际制作的凤尾鱼的一餐的例子,并将很快分享。烤箱用大蒜,橄榄油,洋葱和番茄烤凤尾鱼伴有希腊土豆沙拉

  • 1½千克凤尾鱼(1买了5欧元的千克,但发现它们甚至更便宜):7.5欧元
  • ½-3/4杯橄榄油:1.20欧元
  • 1番茄:30美分
  • 1洋葱:10美分

希腊土豆沙拉

  • 1公斤土豆:2欧元
  • ¼杯橄榄油:35美分
  • 面包:½面包50美分

总计:11.95欧元(15.50美元)

注意我正在使用的价格在更高的末端。如果有人在开放市场购物,他们会发现甚至更便宜的价格。

垃圾食品餐
让我们看看如果他们吃快餐,那就花了什么:

每个汉堡包和薯条约为4.50

总计:18欧元(23.50美元)

2个souvlaki与每个人的皮塔饼面包

总计:16欧元(20.90美元)

因此,通过比较一些典型的选择,我们可以看到传统的希腊重庆彩票论坛饮食并不是如此无法支付,并且它绝对不比垃圾食品更昂贵,但实际上更便宜。

甚至受过教育的错误信息
正如我年纪较大的那样 邮政 ,许多希腊人营养困惑。食品产业已成为一个主要的营养信息来源。据说,难怪人们认为他们需要特别的谷物酒吧,而不是面包和奶酪或少数果子(香蕉和几个普通林,只花费50美分)。事实上,加工食品的成本比新鲜,但时间和时间再次看到所有教育水平的人都认为加工的加强食品对他们和他们的孩子更好。

最近我注意到一个非营利组织要求儿童食物:在他们所需的食物名单中是羊角面包(他们在希腊的包装中有着长期保质期和更长的成分列表)和饼干。这些产品不仅营养空虚,而且更昂贵。为什么没有一些整个谷物射击,干果和坚果,这也有长寿的生命?因此,这不是一个在直接意义上的钱,而是教育问题和正确的信息。这是一个快餐,垃圾食品和包装准备食物的神话比大多数素食主义者传统重庆彩票论坛饮食便宜。

公众,特别是低收入家庭需要得到帮助和教育。他们需要通过烹饪和营养专业人员来表达,传统重庆彩票论坛饮食不仅是最健康的选择,而且是最实惠的。他们需要一些不需要花哨的成分和特殊技能的轻松快速的食谱。

对重庆彩票论坛饮食的简单结论不再经济实惠或太贵的是不正确。在金融危机之前,重庆彩票论坛饮食已经受到20多年的威胁。让’看看真实原因并找到真实的解决方案。

摄影者 珍妮 on Flickr

Elena Paravantes,RDN是一家注册的营养师营养师,作家和顾问,专门从事重庆彩票论坛饮食和美食。她在美国和希腊担任临床医生,顾问和讲师20年。希腊重庆彩票论坛饮食专家,她的访谈和文章已发表在许多出版物,包括CNN,美国新闻和世界报告,预防,NPR和Shape。 Elena已经合作了许多组织,包括Loyola University,耶鲁大学,密苏里大学,路易斯安那州立大学和美国希腊大学。

7点评论

  • 回复 大卫弗里德曼 2013年1月9日在下午3:09

    这是一篇优秀的文章,它证实了我已经建议的内容,作为M.D。多年来。水果,蔬菜,瘦肉未加工的肉类和鱼类,与通常认为人们在他们的购物车中看到的人:苏打水,薯片,饼干等。健康饮食并不贵。谢谢你的建议。

    • 回复 asastasia. 2013年1月10日在下午3:02

      大卫,我完全同意你和周到的文章。

      就在几天前,我们发布在我们的脸书页上:“重庆彩票论坛国家经济危机使有些人返回自制食品。全谷物,豆类,当地蔬菜&水果正在回来。古希腊人认为,每个不利的情况都带来了自己的优势:“ouden Kakon Amiges Kalou”… in Greek”.

      我绝对相信这将是欧洲这些困难时期的一件好事。

      • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2013年1月10日在下午3:49

        asastasia,
        谢谢你的评论。我当然希望如此!但有些研究表明从某些人口处理垃圾食品。

  • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2013年1月10日在上午8:22

    谢谢大卫。我同意!

  • 回复 γαστρονομία 2013年1月22日在下午1:29

    嗨艾琳娜,
    这是我第一次给你的博客,这是我读的第一篇文章。我也来自希腊,我同意你在文章中解释的内容。我住在希腊,我看到危机改变了人们的习惯…那是不一定糟糕的,特别是因为我在谈论希腊人已经发展的饮食习惯。我看到越来越多的人再次开始烹饪,停止吃垃圾食品,因为他们可以节省大量资金,他们减少了他们的费用。在某些时候,很多现代家庭已经停止了烹饪,他们正在寻找轻松而快速但不健康的午餐和餐饮人士。危机使他们重新考虑了很多事情。我同意你的意见:吃健康的食物并不昂贵!
    感谢您与我们分享该帖子,我很高兴发现您的博客。我的名字是莉莉安,我经营着希腊博客。
    再见!

  • 回复 重庆彩票论坛饮食可以节省你的钱|橄榄番茄 2013年3月21日下午1:10

    […]这个想法(美国世界报告’S专家将其特征在于昂贵)。它不是。我几个月前写了一篇文章,表现出通过吃传统的人可以挽救多少[ …]

  • 回复 MJ. 2013年4月19日上午10:56

    嗨,我只是读了你的文章,我来了pinterest。我住在BCN的西部重庆彩票论坛,确切地说,我能说的是年轻人往往会吃垃圾食品,但他们在二十多岁和第三岁(我和我的朋友系列)中的人们从未去过垃圾食品餐厅。如果有’在重庆彩票论坛饮食中,有时候准备饭的时间往往在冬季时间比夏天更长。

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