乳制品免费, 主席, 鱼和海鲜

柠檬大蒜虾,触摸ouzo

我喜欢在手上喝冷冻虾,它很快烹制,加入了简单的基本希腊语,你有一顿完整的饭菜。与一些碳水化合物相结合,如意大利面,米饭或奥佐,你有一顿美餐。加一个沙拉或一些熟蔬菜,你被设定了。

希腊人经常将虾与eeta结合(正如我所做的那样 这里)但它也与Ouzo相处得很好。对于这个配方,我加入了橄榄油和柠檬(Ladolemono)加大蒜和莳萝。

我使用未煮过的冷冻去皮虾(不是预先煮熟的虾)。虾在卡路里较低,3盎司仅服务约100卡路里,它们是低脂蛋白的良好来源,也是铁,烟酸和磷的良好来源。

为此,我使用了我手上的东西,这是微小的虾,但显然你可以使用你想要的任何尺寸。

我用了一些意大利面服务了,但如果你有较大的虾,你可以自己服务,伴有蔬菜。

如果您使用冷冻,请确保它们被修饰并干燥并将其留下,尽可能多地造成纸巾,否则它们将是潮湿的。

柠檬大蒜虾,触摸ouzo

准备时间: 2 分钟
煮熟时间: 13 分钟
总时间: 15 分钟
课程: 主菜,意大利面
菜式: 希腊,地中海
服务: 4
作者: 艾琳娜副植物rdn.
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原料

  • 1 被剥皮的未煮过
  • 1柠檬的果汁
  • 来自1柠檬的热情
  • 3 汤匙 橄榄油
  • 1 拍摄ouzo. 或者你可以尝试mastiha酒
  • 1-2 汤匙 切碎的新鲜莳萝
  • 4 大蒜丁香剁碎了
  • 盐/辣椒味道
  • 1 意大利面

指示

  • 留下虾仁。
  • 在锅中加热2汤匙橄榄油,炒虾约2分钟。
  • 加入剁碎的大蒜和炒,直到你可以闻到大蒜,大约一个半分钟。
  • 加入柠檬汁,Zest,Ouzo和莳萝,煮约2分钟。不要过度克服。加入盐和胡椒调味。
  • 煮过意大利面和压力,确保只保存一点意大利面水。将面食放回锅中,加入虾混合物和橄榄油的其余部分(1汤匙)。混合良好并服务。
你做了这个食谱吗? 在Instagram上留言或分享并提及 @greekdiet.

照片由Elena Paravantes©保留所有权利

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7点评论

  • 回复 Katina Vaselopulos. 2014年1月21日在晚上8:23

    看起来很棒,艾琳娜!能 ’等待试试吧!谢谢!

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2014年1月23日上午11:16

      谢谢Katina!

  • 回复 Pasta真的可以帮助你减肥吗?这是你需要知道的。 |橄榄番茄 2016年7月7日11:06 AM

    […]照片来自食谱:柠檬大蒜虾酱用触感的欧佐,你可以点击这里点击。 […]

  • 回复 希腊快速的规则|橄榄番茄 2019年3月15日在下午3:33

    […]午餐:豆类(希腊人常用扁豆为这道菜,但你可以使用其他类型)或米饭用菠菜或面食用虾[…]

  • 回复 山姆乔治 9月14日,2020年晚上11:28

    是的,今晚我做了这道菜。这太棒了。我确实如此,在服务时将一些辣椒片加入盘子上。这是一个非常好的和容易的菜!5星

  • 回复 克里斯汀Lovejoy 1月13日,2021年下午8:53

    我喜欢初学者的食谱!我们计划制作这个食谱,但希望替代Ouzo和白葡萄酒。我们不’吨使用液体,即使醇含量蒸发。感谢您提供替代酒的替代品。

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