开胃菜, 土豆盘, sides

地中海充满了腌制的土豆用腌制的羊乳酪和卡拉马塔橄榄

腌制的羊毛和卡拉马塔橄榄塞进温暖,蓬松和脆皮的土豆,使这些地中海塞满了土豆一顿完美的饭菜。 

腌制的羊毛和卡拉马塔橄榄酿烤土豆

土豆是地中海饮食的重要组成部分;任何类型的烤肉通常都伴随着那些 美味的土豆。您还可以看到土豆添加到蔬菜菜肴中,为别的一餐提供寄托。当然,一个最喜欢的酒馆是希腊炸土豆 (根据Tiganite进行),自制切割土豆在橄榄油炒。由于它们在橄榄油中炒,因此不要那么不健康,我们确实在小酒馆订购了一段时间(预检日)。

虽然烤的土豆不是传统的制备,但马铃薯和羊肉是。我喜欢口味的结合:浓郁的,咸的羊皮和温暖的土豆肉。对于这个食谱,我带着迪特菲达奶酪和卡拉马塔橄榄的打顶。很美味。羊皮纸用草药和大蒜轻轻腌制,这使得所有的差异。

这是一个足够的服务,用叶子绿色沙拉用餐,或者如果你有良好的西红柿,一个番茄黄瓜沙拉。你当然可以作为一方。

瑞塔和卡拉马塔橄榄酿的烤土豆

如何烘烤土豆

  1. 使用淀粉或通用马铃薯。
  2. 预热烤箱至350 f(180℃)
  3. 用纸巾擦洗马铃薯和干燥
  4. 用一点橄榄油涂抹它们。注意:我不添加任何盐,因为羊皮和橄榄有盐。
  5. 用叉子刺穿了几次
  6. 将它们放在锅中并烘烤约60分钟。

如何制作草药腌制的敌人

准备你将使用的草药。我使用了新鲜的薄荷,新鲜的牛至和干牛岛,因为我在露台上生长了,但你也可以使用罗勒和莳萝。我还添加了一条蒜瓣,在四个中剪掉了我在加入土豆之前拆除,但如果您更喜欢更加糟糕的风味,您可以使用碎大蒜。将草药添加到粉碎的羊粉中并混合良好。

羊皮和草药

加入3汤匙橄榄油并混合良好。羊皮将吸收橄榄油。

羊皮,草药,大蒜和橄榄油

当用叉子碾碎胎儿时,你想以一种方式这样做,这样你仍然有块,你就不希望它成为糊状物。用塑料包装盖住,放在冰箱里。

腌制的羊肉

组装土豆

一旦土豆准备就绪,纵向切割并推动末端涂抹马铃薯。用叉子绒毛。加入½茶匙橄榄油,然后加入腌制的Feta和4切片的卡拉马塔橄榄。

与feta和黑橄榄的被塞满的烤土豆

地中海充满了腌制的土豆用腌制的羊乳酪和卡拉马塔橄榄

腌制的羊毛和卡拉马塔橄榄酿烤土豆
准备时间: 1 小时 10 分钟
煮熟时间: 1 小时
腌制的羊毛和卡拉马塔橄榄塞进温暖,蓬松和脆皮的土豆,使这些地中海塞满了土豆一顿完美的饭菜。 
课程: 开胃菜,午餐
菜式: 希腊,地中海
关键词: 烤,羊脂肪,地中海,土豆
服务: 4
作者: 艾琳娜副植物rdn.
Print Recipe Pin Recipe

原料

为烤土豆

  • 4 中等土豆
  • 1 TSP. 用于涂层土豆的橄榄油

对于腌制的羊酸

适合顶部

指示

  • 350 f(180 c)的预热烤箱
  • 在一个碗里大致用叉子揉碎敌人,这样你仍然有块,你不希望它成为一个糊状物。
  • 加入草药,大蒜和橄榄油和混合。用塑料包装盖住,放在冰箱里。
  • 用橄榄油涂上土豆(每次约¼茶匙),用叉子刺穿它们1小时。
  • 当马铃薯准备就绪时,将它们放在板块或后者上时,宽度地沿着跨越侧面并推动末端涂抹马铃薯。用叉子绒毛。
  • 在每一个TSP橄榄油中淋上毛毛雨,然后用FETA混合物的¼填充(如果没有切碎,去除大蒜)。每间土豆在4个切片的卡拉马塔橄榄。
  • 服务。
你做了这个食谱吗? 在Instagram上留言或分享并提及 @greekdiet.

想要更多的食谱和14天的菜单计划?我的新地中海饮食食谱初学者提供了等等!


把它固定并稍后保存!

与卤汁泡的羊乳酪和卡拉马塔橄榄的被塞满的烤土豆

照片由Elena Paravantes©版权所有

你可能还喜欢

1条评论

  • 回复 jean 3月5日,2021年下午1:37

    喜欢食谱,如你的许多饭菜,很容易含有基本成分。我买了你的书并迎接了你的21天挑战,谢谢你所做的一切。您非常感谢和钦佩。上帝保佑5星

  • 发表评论

    食谱评级




    本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。 了解如何处理评论数据.