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男人,倾听!这是你的超级食物。

番茄

显然我相信西红柿是我们拥有的最好的食物之一。希腊厨房西红柿甚至将最无聊的蔬菜变成美味的饭。但即使是平原,良好的,坦率的西红柿是美妙的,撒上盐或一些奶酪或淋浴的橄榄油。

我们知道它们是维生素C的良好来源,具有很少的卡路里,也有叫番茄红素的抗氧化剂,似乎保护了前列腺癌。

现在,一项新的英国学习表明,每周消耗10份西红柿的男性较少的机会较低,延续前列腺癌。

研究人员注意到,这可能是由于番茄红素,它抗击毒素,可导致DNA和细胞损伤。

你可以认为前列腺癌并不是那种常见,但它是。它是欧洲男性中最常见的癌症和世界上男性的第二次常见的癌症

那么服务是什么?大约2种西红柿或½杯西红柿酱。所以基本上你可以通过吃一个小的番茄沙拉来实现这一点,当然当然通过在西红柿酱或切碎的西红柿中烹饪大部分蔬菜,就像我们在希腊一样。或者西班牙语 Sofrito. sauce.

这样,不仅是你得到你的番茄服务,还要你的蔬菜一生!不要忘记橄榄油。研究人员发现,当番茄加热时用橄榄油加热,番茄红素的吸收更多。

该研究在癌症流行病学,生物标志物和预防杂志中公布。

照片由Anne Roberts为 Flickr.

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6评论

  • 回复 大卫·罗伊夫 2014年9月10日在上午3:37

    你好,艾琳娜— I’最近一直在追赶我的烹饪订阅,同时仔细阅读橄榄番茄,我看到了对你所说的蔬菜或蔬菜组合的一些参考,你说被称为XXXXDOMATO,但我可以’我的生命记住第一部分是什么!你说他们像一个单词一样拼写,我认为是因为他们一起去了这么多。所以,我知道“domato”意思是番茄,但世界上的第一部分是什么?谢谢!

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2014年9月10日在上午8:18

      嗨丹尼,

      嗯不确定,我不’T Think I认为我使用了一个在Domato结束的单词,通常在一个单词的开头使用Domato。也许你的意思是Lathera(这是蔬菜 - 橄榄油番茄组合)或Kokkinista,也指的是使用番茄。

      • 回复 大卫·罗伊夫 2014年9月11日在上午12:02

        好吧,现在我想知道我是否在我可能拥有的其他一些网站上看到它“googled”抬头看一些食谱或另一个食谱。当我看到它时应该把它写下来。那好吧…..不管怎么说,还是要谢谢你。而且,顺便说一句,我真的很享受你的网站!

  • 回复 莎拉 2014年12月2日上午1:49

    在读完之后,我想我’我现在看起来有点不同地看西红柿。我们一周无处可去10次服务,所以可以轻松地进入。我知道他们对你有好处,但没有’知道它们对前列腺癌有这种影响。如果只对乳腺癌产生相同的效果。感谢分享。

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2014年12月9日上午7:30

      谢谢莎拉!罐装西红柿也算作,只需观察钠。

  • 回复 Roger Talbot. 2016年4月1日下午4:35

    你的食谱很美味。在大约6个月前开始在重庆彩票论坛饮食之前,我患有高胆固醇和血压。
    几周前,我去了医生的年度检查,现在具有正常的血压,我的胆固醇水平也恢复正常。我把所有这一切都放在吃了大量的蔬菜,橄榄油,大蒜,草药和香料和油菜(我也喜欢羊乳酪)。
    我用很少的盐,只有偶尔吃红肉。你的兰瑟娜食谱现在是我用自制的黑麦面包吃的主食。

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