开胃菜, 蘸酱和酱汁, 不含麸质, 素食主义者

黑橄榄酱

黑橄榄酱

olive tapenade,称为 pasta elias 在希腊,在过去几年中,希腊非常受欢迎。您可以从希腊橄榄制成的希腊橄榄油公司找到大量的橄榄翅膀。基本上是粉碎橄榄,大蒜,雀跃和草药的混合物,这种调味品是蛋黄酱和其他三明治蔓延的健康和美味的替代品。对于那些看着他们的碳水化合物摄入的人来说,它是良好的单一饱和脂肪和低碳水化合物的来源。

我像用卡拉马塔橄榄制成的织波一样,它是如此美味,我可以吃掉勺子!作为一个开胃菜,我喜欢用橄榄拍纹作为替代品伴随着一些铅笔薄面包棒,胡萝卜棒和樱桃西红柿。您可以将其传播到小烤面包或射击,皮塔饼面包上,并在Chgicken上传播一些。意大利面很棒。我也用它在三明治而不是梅奥。我叫我称之为“希腊沙拉三明治”。

Olive Tapenade希腊沙拉三明治

在全麦面包上涂抹一些黑色橄榄色织波;加入切片的西红柿,粉碎的羊粉,薄薄的洋葱和黄瓜。 用牛至撒上面包。这款三明治真的填充了,您可以在那里装配一份蔬菜,获得大约4克纤维和小剂量的抗氧化剂。

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黑橄榄酱

在碗的黑橄榄色的纺织品用敬酒
准备时间: 5 分钟
总时间: 5 分钟
美味的霸艺与黑色卡拉马塔橄榄制成
课程: 开胃菜,蘸
菜式: 希腊,地中海
卡路里: 40kcal.
作者: 艾琳娜副植物rdn.
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原料

指示

  • 将橄榄磨成食物处理器中的糊状物。
  • 加入碎蒜瓣继续混合。
  • 加入草药并继续混合,直到浆料流畅。
  • 加一撮黑胡椒
  • 用几个刺山柑在顶部

笔记

*您还可以添加一些晒干的西红柿。
*您不需要添加橄榄油,但如果您拨出大量,请在罐子顶部添加一些橄榄油以保持它。
*添加橄榄油将增加卡路里计数。
*使用Olives Kalamon(Kalamata)时,您不需要添加太多额外的盐,如果有的话。
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照片由Elena Paravantes©版权所有

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4评论

  • 回复 古希腊灵感启发橄榄托管|橄榄番茄 2012年12月5日在下午3:01

    […]一年前,我写了关于橄榄饰物,并提到它真的不是希腊产品,而是省法国人[…]

  • 回复 晒干番茄纺织品|橄榄番茄 2013年9月4日晚上7:04

    […在过去,每次我都学到新的东西。起初我指出,拓鸟是省级法国成分,然后在进一步的研究中,我发现橄榄托盘可能有其起源[…]

  • 回复 Aditya Singhania. 8月6日,2020年下午6:18

    哇!令人惊叹的帖子’对我来说真的很有帮助。

  • 回复 斯氏藻蒂娜 8月7日,2020年晚上11:59

    嗨Elena,我今天做了这个面食伊莱萨。 Tarpon Springs今天非常炎热和潮湿,并在热炉上烹饪不是一种选择。我通过在一片烤的全麦面包,切碎的金枪鱼和几个油腌制的阳光干的西红柿和侧面希腊沙拉中添加了我的馅饼。一口带我回到希腊…多么愉快的晚餐。将经常这样做。这绝对击中了现场!!!!5星

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