这个菜是每个希腊人都知道的’我们都长大了另一个舒适的食物。嫩鸡用浓郁的柠檬汁和面包浸泡它，这是天堂。它也很容易制作。我的妈妈记得这是她一旦结婚而没有食谱，她就会成为她的第一道菜。当时不经验，这是一个万天而不见的食谱，我的爸爸和我们的客人都喜欢。
虽然传统 烤鸡 是最常见的食谱，这是一个鸡肉用字面脱落的肉，加上它很简单，不需要少许准备，没有炒菜或腌制。通过用鸡肉添加土豆，他们吸收鸡汁的味道。您也可以添加胡萝卜或甜土豆。现在，这些土豆显然不是酥脆的种类，而是浸透了所有果汁的软态。它通常也用米饭制成。当我做到时，土豆通常首先去，所以我第二天制作米饭，用剩下的酱汁服务。
现在你可以考虑用皮肤无骨鸡胸肉制作这个，但我不会弄。随着鸡肉，橄榄油和柠檬所产生的酱汁在这里很重要，您将不会使用耐皮肉获得味道（以及脂肪）。煮熟后，皮肤柔软，我将其移除，因为我不喜欢纹理，你也可以吃它，所以你不会吃它，但你确实需要脂肪和酱汁的脂肪和味道。这酱是我看来最好的一餐部分，我可以轻松地吃5片面包，只是在酱汁中浸泡（但我赢了’我想和我一样多。
希腊美食的圣三位一体
与传统的希腊美食一样，肉类经常与希腊美食的圣三位一体烹制，因为我喜欢称之为：柠檬，橄榄油和牛至。这三种成分明显使一切都味道良好，但它们也赋予良好剂量的抗氧化剂，因为所有这三种成分都是这些保护物质的优异来源。
一壶希腊柠檬鸡肉与土豆 - Kotopoulo Lonato
您可以像或去除皮肤一样为碎片服务并切割成碎片。
服务： 4 -6份
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原料
指示
- 将鸡肉放入锅中并在中热添加橄榄油。
- 加入洋葱，大蒜，湾叶，盐和胡椒，并用勺子混合。
- 加入醋，然后加入足够的温水来覆盖鸡肉中间（你可以随时添加更多）。
- 慢慢鸡肉约45分钟，然后加入鸡块中的土豆。
- 继续煮15-20分钟，直到土豆柔软。你可能需要增加更多的水，但不要加那么多，否则你的酱油将是水。
- 当土豆完成时，加入柠檬汁和牛至和牛至混合。
- 用酱汁在肉和土豆顶上的酱汁服务。
你做了这个食谱吗？ 在Instagram上留言或分享并提及 @greekdiet.
照片由Elena Paravantes©版权所有
29评论
是我的儿子’他最喜欢的菜和他结婚并搬到了他的妻子迅速学会了这一点。她的儿子跟着他的儿子，他的父亲成为一个惊喜的生日饭。 （妈妈在商务旅行中旅行）
琳达多么漂亮的故事，谢谢分享！
谢谢你这个非常美味的食谱！我今天吃午饭了。虽然我’我不确定醋。可能是我使用的那个 - 有点酸味 - 下次我 ’我想用柠檬汁试一试，可能是一些白葡萄酒？或者这会是不可接受的;-)？我在开始时用洋葱和其他成分加入锅中的大蒜吗？
I’我告诉我的朋友，他们喜欢烹饪你的网站有多棒，我希望你能在很长一段时间内继续吧！
谢谢Hannekke！是的，你只是同时加入洋葱和大蒜。你肯定可以使用葡萄酒。
我无法’等待这样做，我很高兴我做了！在晚餐后，我告诉我的丈夫，我非常喜欢这么多，我想我每周都可以吃它！我只做了食谱的微小变化–我切了洋葱，而不是季度。和2吨柠檬汁，而不是2个整个柠檬的果汁，对我来说已经足够了。我真的像黑肉比白肉更好;两者都很美味，你可以使用你喜欢的鸡块！可口的！！！
谢谢南希！是的，一些宁愿少柠檬，取决于您对柠檬的偏好。
整个家庭都非常享受，谢谢！
这听起来很美味。但它似乎奇怪的是，在最后一分钟中加入干牛民，不会用鸡肉煮熟。这是一个错字？
牛至（如柠檬）朝向结束以保持味道。
其他食谱立即将柠檬汁和牛至所有其他成分煮沸，然后煮熟直至完成。它有什么不同吗？
通过在最后添加柠檬汁，您保持强度，如果您更喜欢比您早先添加的柠檬味。
你好我’这么多橄榄油我’不确定哪个是市场上最好的，或者在杂货店纯粹是纯粹的。您是否可以从杂货店购买的品牌？
选择可以引导您的橄榄油时有几件事要看。这是一个帖子，可以有助于区分一个好品牌。 //www.liuhezhan.net/how-to-buy-good-olive-oil/
看起来美味！你传统上为这是一个沙拉吗？还是煮熟的蔬菜？没有’T提供许多蔬菜作为一整餐。
谢谢！是的，传统上用沙拉服务。
我为晚餐做了这件事，它很好吃。就像另一个评论者一样，我在最终添加整个汤匙的俄勒冈州的汤匙，但我做了一些令人怀疑，而且味道很棒。我用一个漂亮的沙拉服务。汉克斯又是另一个伟大的食谱。
不客气！很高兴你喜欢它
我做了这个，它很美味！我想告诉你我多么喜欢你的网站和食谱。一世’自今年冬天发现该网站以来一直在这里从这里拉回食谱。谢谢这些有趣的文章和伟大的食谱！
谢谢桑德拉！对此，我真的非常感激！
这是在覆盖的或打开的锅中煮熟的吗？
嗨Dennis，是的，它被覆盖了。
嗨艾琳娜，
多么美味& healthy recipe.
我喜欢柠檬&发现它是一个美妙的平衡&帮助消化动物脂肪&蛋白质。橄榄被认为是有助于平衡胆固醇水平的良好脂肪& ratios of good &坏的。我几乎可以吃掉新鲜的挤压柠檬。而且我也扔进了一半的有机柠檬用皮肤来获得好处&来自柠檬油的味道。与牛至一样，煮有些锅里&完成后添加更多。所有这些美味的口味使我们能够减少添加的盐。谢谢你的灵感& delicious recipes.
有爱，斯蒂什
谢谢斯蒂什！是的，这么真！草药和其他调味料不仅增加了味道，而且我们不’t need so much salt.
我为晚餐做了这个，我的家人喜欢它。我用我的即时锅（电压锅）煮鸡肉20分钟，然后是自然释放。然后我拔出了内锅，加入了蔬菜，并在炉顶上的内部锅中煨。我们减半，因为我们觉得味道不堪重负鸡肉。酱汁很棒（正如你所致），我们抛弃了一条大面包的葡萄牙玉米面包浸渍和浸渍。百胜！
谢谢你分享克里斯汀！听起来很美味！
这也可以在缸锅中完成吗？我可以立即将所有成分放在曾经（包括土豆），并将其放在低温下，整天烹饪，而我正在工作，而不是担心所有液体蒸发？你觉得它会结果吗？
I’不确定，IB没有尝试过缸锅。
只是omg。我不得不表现出克制，因为我可以吃掉整个锅。好悲伤这是美味的！
谢谢你！快乐，你喜欢它。我可以’t抵抗Sauceðÿ™，