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一锅希腊西葫芦米饭

这盆的西葫芦和米饭配方是享用西葫芦的另一种美味的方式。西葫芦和米饭一起煮熟,用草药为这种奶油和天鹅绒般的菜肴成为你家的最爱!

一个锅希腊西葫芦米配方

正如我之前提到的那样, 夏南瓜 在希腊美食中有一个特殊的地方。我们不会尝试将它变成意大利面,我们也没有淹没在奶酪中以隐藏它的味道。相反,我们展示它并通过用其他成分烹饪来挖掘它的香气。选择是无穷无尽的:我们在烤箱里烤箱和其他蔬菜 蔚蓝 (烤蔬菜)和 宝石 (烤毛绒西红柿),我们将它变成了一个 咸饼, 我们 用大蒜和番茄填充它 我最喜欢的:我们制作 Fritters. 用它。所以,很明显,我们真的喜欢在地中海的西葫芦。

对于这道菜,西葫芦和洋葱一起轻轻炒,然后与米饭,番茄和慷慨的草药,特别是莳萝相结合。在服务之前,它是如此美好和舒适,并在送达之前挤压柠檬。

米饭用蔬菜食谱

大米/植物食谱的组合在许多文化中都很常见。大米提供寄托和蔬菜的味道。这些类型的菜肴在希腊非常受欢迎,特别是 菠菜饭 (Spanakorizo​​)以及 韭菜米饭。伴随着一点羊皮,这是一顿完整的一餐。

营养上,重要的是要注意这些食谱含有良好量的蔬菜,你将获得2-3份蔬菜,如果你陪你的沙拉,甚至更多。

这些米饭菜肴需要中粒米饭,以具有光滑,柔滑的质地。长粒米饭在这里不起作用。这些食谱中使用了传统的白米。这盏皿含有良好量的纤维和好脂肪,并且是约40%的碳水化合物,因此它不会迅速提高血糖。但是,如果你想使用糙米,知道它会有不同的纹理。

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一锅希腊西葫芦米饭

一锅希腊西葫芦米配方
准备时间: 5 分钟
煮熟时间: 30 分钟
总时间: 34 分钟
轻松佳肴一锅希腊西葫芦米配方。西葫芦和米饭一起煮熟,为这种乳脂状和天鹅绒般的菜肴。
课程: 主菜
菜式: 希腊,地中海
关键词: 单锅,米饭,西葫芦
服务: 2
作者: 艾琳娜副植物rdn.
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原料

指示

  • 在中等罐中加热橄榄油,直到它开始闪烁。加入洋葱和炒直到柔软约5分钟。然后加入西葫芦并旋转1-2分钟,然后加入米饭并轻轻搅拌直至水稻涂有橄榄油。
  • 加入番茄,捏糖(如果使用),干薄荷和约杯热水,轻轻搅拌,较低,覆盖,让其煨约20分钟,直至米饭煮熟。如果米饭干燥,则在热水中加入少量(2 TBSP)。
  • 一旦米饭煮熟,从热量中取出并加入切碎的莳萝,½茶匙美海盐,以及一些新鲜的黑胡椒。轻轻搅拌并再次覆盖罐,让它坐5分钟。
  • 挤满柠檬和一块敌人。

笔记

可以享用温暖或在室温下。
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照片由Elena Paravantes©版权所有

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