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咸味瑞典菠菜和甜红辣椒松饼

瑞典菠菜红辣椒松饼

这些味道和它们一样好。通常,我们将松饼与甜味有关,但让’距离甜食和早餐远离甜点,然后尝试美味的东西。这些羊皮和菠菜松饼受到了一家在旧问题的一个食谱中的启发,并在良好的歌曲中看到了更多的希腊语和地中海。显然,我使用了一种温和的初榨橄榄油而不是仿制植物油的食谱推荐。它与羊毛,菠菜和红辣椒相对。我在这里使用的辣椒是希腊红腌辣椒,称为弗洛琳娜辣椒(弗洛里亚·弗洛里纳斯) 哪个是 在弗洛琳娜附近的马其顿希腊地区培养。我有机会在新的一年里度过一段时间。这些辣椒是甜蜜的,通常配上橄榄油和醋作为梅泽。我也用它们在三明治,米饭,意大利面和奎奴亚藜。它们很美味,你可以让他们在罐子里或新鲜(在希腊)烤。如果您无法找到它们,您可以使用常规jarred红辣椒。

羊皮纸和红辣椒松饼

孩子们喜欢松饼,让他们作为零食,第二天早餐。它们作为开胃菜或与大沙拉的伴奏很大。我用婴儿菠菜,但只要你切割菠菜非常薄,它会融合。您还可以用全小麦粉替代一些所有的面粉。

什么类型的羊皮?

使用Feta时,请确保您不购买已经崩溃,可能不会像新鲜,也可能还有其他成分繁殖。希腊希腊人(欧洲只有希腊希腊人可以被称为敌人)是首选的,但如果你无法找到它,请确保您买的Feta用绵羊的牛奶不是牛(没有牛奶牛奶的东西) 。查看 这里 有关购买Feta的更多提示。

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咸味瑞典菠菜和甜红辣椒松饼

瑞典菠菜红辣椒松饼
准备时间: 10 分钟
煮熟时间: 25 分钟
总时间: 35 分钟
课程: 开胃菜
菜式: 地中海
服务: 12
卡路里: 240kcal.
作者: 艾琳娜副植物rdn.
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原料

  • 2 ¾ 多用途面粉 您可以部分地用全麦面粉替代
  • ¼ 杯子
  • 2 茶匙 发酵粉
  • 1 茶匙 辣椒
  • ¾ 茶匙
  • ¾ 杯子 低脂牛奶
  • ½ 杯子 特级初榨橄榄油
  • 2
  • 1 ¼ 杯子 切片的新鲜菠菜
  • ¾ 杯子 粉碎的羊粉
  • 1/3 杯子 排水和拍拍干jarred佛罗州辣椒或其他红辣椒

指示

  • 375 f(190℃)的预热炉。
  • 在一个大碗中混合干燥的成分:面粉,糖,发酵粉,辣椒粉和盐)
  • 在另一个碗里混合橄榄油,鸡蛋,牛奶。
  • 将湿成分加入干成分并混合直至与木勺混合。面团将很厚。
  • 加入Feta,菠菜和辣椒并轻轻混合,直到所有成分都在整个混合物中涂布。
  • 将混合物划分在松饼平底锅中,您已经衬有松饼/蛋糕衬垫,或者您可以使用硅片松饼托盘并用一点橄榄油润滑它(我在这里使用它)。你应该有足够的12个中等松饼。
  • 烘烤约25分钟。当插入松饼时,牙签清除时删除。
  • 让它们冷却10分钟并从托盘中取出。在服务前,让他们冷却几个小时。
你做了这个食谱吗? 在Instagram上留言或分享并提及 @greekdiet.

照片由Elena Paravantes©版权所有

弗塔,菠菜& Red Pepper Muffins

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17评论

  • 回复 朱迪 2018年1月29日在下午4:22

    我是糖尿病和计数碳水化合物。任何想法碳困难是每松饼…无论如何,我计划制作这些–我总能分开计算碳水化合物–刚想知道你是否有这些信息。谢谢

    • 回复 埃琳娜 2018年2月3日上午9:28

      嗨朱迪,约25克

      • 回复 Constantina 3月11日,2020年下午7:20

        我是一种糖尿病,有心脏和肺问题,我绝对被你的食谱发誓。它们不仅容易遵循,而且同样美味,而且我的糖是完美的!!!!期待尝试您发布的任何新食谱。

  • 回复 南希 2018年2月2日在下午4:35

    这些松饼似乎很美味!非常多彩,用橄榄油,辣椒添加营养,我用一些烤三文鱼和烤芦笋服务,这是一顿完美的饭菜。 - 甚至是羊皮纸的一些蛋白质!只是可爱!我用一些烤的三文鱼和芦笋一起服用它,这是一个完美的饭菜。

    • 回复 埃琳娜 2018年2月3日在上午9:21

      谢谢你分享南希!好的组合!

  • 回复 达蒙斯 2018年2月5日上午10:54

    他们看起来很棒,我’我今天做一批批量– I’M只是想知道这些是否冻结了吗?

    • 回复 埃琳娜 2018年2月5日在下午5:37

      是的,只需确保在冻结之前完全很酷。

  • 回复 达蒙斯 2018年2月5日下午1:21

    我今天早上做了这些,他们很美味–我为全麦黑麦面粉交换了1/3的面粉,并加入了一点番茄。就个人而言,我’d将食谱中的糖减半,让它们稍微不那么甜蜜,但它们非常容易和一个伟大的食谱。谢谢

    • 回复 埃琳娜 2018年2月5日在下午5:37

      伟大的添加诅咒,谢谢分享!

  • 回复 琳达 2018年3月25日在晚上9:32

    这些看起来很棒。你有没有尝试过蜂蜜而不是糖?你还推荐腌制或爆米率的辣椒在自我烤上吗?我迫不及待想要尝试这些。

    • 回复 艾琳娜副植物rdn. 2018年4月6日晚上1:50

      嗨琳达,我用了jarred希腊辣椒,因为它们被腌制,他们有点矿石的味道,但我觉得烤辣椒也很有趣。

  • 回复 Aikaterina 2019年1月9日晚上12:59

    如果你能怎么办’发现醒来的辣椒可以使用来自商店的红甜椒吗?

    • 回复 艾琳娜副植物rdn. 2019年1月14日早上6:40

      嗨Aikaterina,

      它会产生略微不同的味道,我建议您在将它们添加到面团之前有点嘲笑它们。

  • 回复 Lauren Guidry. 2019年1月29日在下午2:20

    我一直去土耳其,因为我5岁,因为我们在那里有家人。敌人是你称之为希腊风格,但显然他们只是把它称为希特。你提到没有牛这样的东西’S牛奶羊酸,实际上就是这样的事情。当我们在土耳其进入杂货时,我们经常需要请求羊或山羊牛奶eeta。我不确定希腊特别,而是牛’S牛奶eeta确实存在。在美国,我们更喜欢一个品牌的敌人,这些品牌味道与我们可以进入土耳其的最常相似的野鸡,这些火鸡是来自法国的绵羊敌人,称为Valbreso。最近它在更多的商店里突然出现。

    • 回复 艾琳娜副植物rdn. 2019年1月29日在下午2:58

      谢谢你分享劳伦。通过法律定义,瑞典是用绵羊或山羊制造的奶酪’s milk not cow’牛奶。因此,制造商可能会称之为“feta”,它不是(由欧盟(欧盟)官方定义)。在欧盟外面的白盐水奶酪通常被销售为瑞典。这篇文章解释: //www.liuhezhan.net/what-is-feta-and-why-is-it-greek/

  • 回复 朱迪股票 2019年1月31日上午1:25

    红辣椒腌料应该包括什么?我们的杂货店有几种产品可用,但没有特别是希腊语,而且食材包括类似的东西“f irming agent”我怀疑是我的任何东西’d want in my food. I’d想尝试烤,吹嘘自己的新鲜辣椒。谢谢你的一个美妙的网站。一世’慢慢将我的白面包和梅奥的丈夫慢慢转变你的食谱!

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