像希腊人一样吃

希腊复活节彩蛋骚乱

不,这不是关于鸡蛋愤怒的希腊人在现在在政治家扔在政治家,但是在复活节期间练习了丰富多彩的传统。

希腊人在复活节前,传统上染他们的复活节彩蛋。在大多数情况下,您不会看到柔和的彩色鸡蛋堆积在可爱的小篮子里,希腊语涉及复活节彩蛋时有点恶劣;他们喜欢他们深红色。

与其他文化一样,红鸡蛋是一种古老的传统,对于希腊人来说,红颜色象征着基督的血。鸡蛋都染在一个大锅中,然后用橄榄油闪闪发光。今天人们可能会使用其他颜色,但红色仍然是主要的颜色,如果你准时短短,你甚至可以在超级市场上找到预彩色的红蛋,当然是红色…

一旦复活节到达你,显然被允许吃复活节彩蛋,但也粉碎了其他人的鸡蛋,看看他们是否会破裂。那’s right, it’s called Tsougrisma.,这意味着破裂或冲突。这是复活节的有趣部分;你基本上选择了一个鸡蛋并击中了坐在你旁边的人的鸡蛋,如果你的蛋没有打破你是胜利者,你可以继续在桌子上继续胜利的鸡蛋,希望保持你的鸡蛋完好无损的。

我记得一些家庭成员总是有一个假木蛋染上与真正的蛋一样,永远不会破坏的真正蛋(虽然有点击败目的) - 不乐趣。除了作为游戏,蛋的开裂象征着基督的坟墓的破裂。

鸡蛋被去皮,切割和配盐和醋。我的祖母会弄清楚 梅泽 (小开胃菜)与剩下的鸡蛋为留下后期的客人;她会剪掉一个鸡蛋,一些番茄和一些剩余的冷羊肉,并用葡萄酒或ouzo服务。

照片信用(照片#1):复活节彩蛋 ccarlstead.

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6评论

  • 回复 Kirk Geronimos.. 2012年4月13日在上午8:05

    嗨艾琳娜,
    伟大的故事。你今天教我一些新的东西。

    Kirk Geronimos.

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2012年4月14日下午1:25

      谢谢Kirk,有一个好的复活节

  • 回复 阿迪娜 2012年4月13日在下午2:06

    你好呀。伟大的故事,祝贺你可爱的博客。
    只是想和你分享一个关于红色的复活节彩蛋的小故事;我最好的朋友是来自阿尔巴尼亚,我去了她和她的父母一年后留下来。她的家人是正统,也有红蛋传统。她的父亲告诉我,在共产党政权下,练习这种传统是违法的。他们以秘密制作红蛋,并肯定会埋葬远离家园的贝壳,因为害怕被抓住。
    无论如何,从地中海食物情人到另一个x的美好的一天

  • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2012年4月14日在下午1:24

    阿迪娜,
    多么有趣的故事。感谢你的分享!

  • 回复 丽贝卡 2014年4月19日在上午3:48

    在我家,胜利者必须带回家的所有鸡蛋! (虽然智能人员可以方便地“forget”他们,所以我们下周吃粉红色蛋沙拉三明治)。 ðÿ™,

    • 回复 艾琳娜帕拉维特斯 2014年4月26日上午9:05

      是的,用所有那些鸡蛋做什么!

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