沙拉, 素食

西瓜和希腊沙拉配蜂蜜香醋醋

西瓜和羊乳酪沙拉


在希腊,我们经常用水果吃奶酪。大多数是羊毛皮:泰塔与哈密瓜,瑞塔用葡萄,当然是西瓜的敌人。不是真的是一个花哨的沙拉,只是一块羊肉和一些水果。通常它是一个快速小吃或晚餐后。

营养速度您可以说这是一种圆满的膳食,碳水化合物和纤维来自水果和蛋白质和奶酪的脂肪。但是当你不想做饭时,我发现这是一个炎热的夏天的完美饭菜,更不用说打开烤箱。特别是西瓜是番茄红素的重要源性抗氧化剂,以及维生素A和维生素C.

虽然西瓜和奶酪是美味的,但如果我有一个主要的一顿士,我喜欢它比较花哨,并用香醋制作这种西瓜和羊皮沙拉。我在阳台上添加了像疯狂的新鲜薄荷,薄荷通常用于希腊食谱,包括瑞典,因为它很好地补充了。我还添加了芝麻和用一点橄榄油,醋甘菊和蜂蜜制成的醋汁。这个沙拉完美结合了甜味和咸味。与其他沙拉一样,我发现这在坐在冰箱中持续了一个小时左右。西瓜保持脆脆但与醋栗注入。你可以在用作西瓜将释放一些液体之前排出果汁,但我没有’T并浸入其中的西瓜块。

我吃午饭了,它非常令人满意,但它也是鸡肉,猪肉和羊肉菜肴的美妙陪伴。

谈到脆脆的西瓜,与大多数食谱一样,您想要确保您的主要成分是顶级品质。通过使用糊状西瓜或未成熟的食谱不会变得非常好。买西瓜有一些秘密。在希腊曾经六月来临,你会看到载有西瓜的道路一侧的小卡车,每个人都有努力和真正的提示。

如何选择一个好的西瓜

1.看看白斑。这是触摸地面的部分。它应该是乳脂状的黄色而不是完全是白色的,这意味着它是成熟的。

2.看看茎秆。茎秆不应该是干绿色的。如果它是绿色的,这意味着它在它成熟之前被挑选。

3.检查皮肤。选择具有相当光滑的皮肤的西瓜,并且应该没有皮肤的部分柔软。

握住它。西瓜应该感到厚重。

5.点击它。它应该有深音不是空心的。

此配方可能包含会员链接。作为亚马逊助理,我赚取资格购买,这意味着如果您通过这些链接购买(无需支付您的费用),我将获得一个小佣金。

西瓜和希腊沙拉配蜂蜜香醋醋

西瓜和羊乳酪沙拉
准备时间: 10 分钟
总时间: 10 分钟
课程: 水果,沙拉,侧面
菜式: 希腊,地中海,素食主义者
服务: 2 侧面或1个主要
作者: 艾琳娜副植物rdn.
Print Recipe Pin Recipe

原料

  • 2 西瓜片断在立方体。
  • 2 盎司 菲达特队
  • 2 茶匙 香醋
  • 1 茶匙 橄榄油
  • ½ 茶匙 蜂蜜
  • 1-2 茶匙 芝麻籽
  • ¼ 杯子 切碎的薄荷
  • 椒盐

指示

  • 将西瓜,羊皮,薄荷放在碗里,轻轻折腾。
  • 在一个小碗里混合橄榄油,醋,蜂蜜和少量盐。
  • 在沙拉上淋上混合。
  • 撒上芝麻籽,加入新鲜的甘胡椒。
  • 盖子并让它在冰箱里坐在冰箱里一小时。
你做了这个食谱吗? 在Instagram上留言或分享并提及 @greekdiet.

保存以后并引脚!

西瓜和羊乳酪沙拉

照片由Elena Paravantes, ©2018保留所有权利

你可能还喜欢

7点评论

  • 回复 劳拉 2018年8月1日在下午6:09

    我没有’T在手上有任何西瓜或香醋,所以我取代哈瓜和米醋,味道鲜美。谢谢你的令人敬畏的食谱!能’等待尝试别人。

  • 回复 尼克@希腊人 2018年8月1日晚上7:03

    与西瓜配对的羊乳酪是希腊的经典组合。我发现我不’除了一点橄榄油之外,这始终需要穿着这块沙拉,但是这款香醋醋汁是一个很好的速度变化!香醋中的蜂蜜真的给了一些特别的东西。

  • 回复 罗宾dinsmore. 2019年7月30日在上午1:17

    我的天啊– My husband “lathers”他的沙拉用厚厚的敷料。我担心他不会那样。就像我说的那样。他,儿子和我都喜欢这个酱。它’肯定的守门员。特别是在夏季。我可能会尝试使用下次使用烤桃子。

  • 回复 凯瑟琳韦尔斯 2019年8月3日晚上9:08

    我用草本德普罗旺斯石油使用西瓜香醋,味道鲜美!

  • 发表评论

    食谱评级




    本网站使用AkisMet减少垃圾邮件。 了解如何处理评论数据.